Q:無花果哪些部位可以吃?果皮可以吃嗎?

A:無花果除蒂頭外整顆連皮與其內種子皆可吃,不需削皮。葉子跟枝條可做茶葉,具消炎功效,直接泡茶喝做保養或燉肉燉豬腳都很美味。

好吃小秘訣 :

將果對半切開互相搓揉後,水嫩的果膠果蜜都冒出來了,口感更佳甜美,除果柄之外整顆連皮都可食用。