無花果怎麼吃

Q:綠野鮮藍帶無花果怎麼吃？無花果要削皮嗎?

很多朋友不清楚新鮮的無花果怎麼吃? 也不知道無花果要不要削皮?這邊就來詳細說明一下。

無花果是一種營養價值很高的水果，被譽為“21世紀人類健康的守護神”，備受大家的親睞。但對於怎麼吃新鮮的無花果，很多朋友似乎都不知道該如何下口，其實很簡單哦。

首先說明一下，新鮮無花果吃之前，一定是冷藏保存的狀況，從冰箱取出後，綠野鮮藍帶無花果教你以下簡單又美味的吃法：

A:1.整顆無花果直接吃

無花果成熟了後，捏捏看，會軟軟的，這時候把它洗乾淨，就可以吃了，蒂頭生硬苦澀，請切除它，除了蒂頭之外，其他部位全部都可以吃哦。

新鮮成熟的無花果不用削皮，可以直接連皮整顆咬來吃。尤其綠野鮮的藍帶無花果，是無毒耕種採摘，沒有農藥殘留，因此只須清水沖一下表面的灰塵即可食用喔。

2.切開來吃

朋友來訪時，可以將無花果切開擺盤，不削皮，將整顆無花果對切或切片，擺在果盤上，既高貴又大方喔。

●用清水沖洗一下表面灰塵即可(本農場無毒認證 )

●將蒂頭切除(蒂頭生硬苦澀)

●對切成四片，可再切除尾端深色過熟部位

無花果直接吃，可以品嘗到特殊風味的果肉，果膠與花蕊在嘴裡充分混和產出特有的芬芳香味，吃過一次就難以忘懷呢！

3.將無花果剝開對揉後再吃

將藍帶無花果用手剝開對揉，這動作是要讓裡面的花蕊跟果膠、果蜜...等充分融合，果膠溢出來後，就會讓每個部位都一樣好吃。

這個過程就跟洗愛玉一樣，搓洗對揉會將果膠滲出。愛玉跟無花果皆是桑科榕屬，因此會有這種特性呢！

下次也這樣吃吃看，別有一番風味及樂趣唷！

4.無花果優格穀片

● 材料：

● 做法：

5.鮮奶無花果汁

無花果保鮮期不長，冷藏保存大約5-7天內需食用完畢，若無法吃完，可冷凍保存，之後可以榨無花果汁來喝唷。(超級好喝，這是小編的最愛)

以下是一人份，份量可隨人數增減，作法：

● 將冷凍無花果兩顆放入果汁機(可先對切再放入冷凍庫)

● 加入鮮奶大約250~300cc，開機5~10秒即可

● 就成了一杯可口美味的鮮奶無花果汁囉

ps1:可添加20cc養樂多提味，更能幫助消化，促進腸道蠕動喔。

ps2:可加一些冰塊到果汁機一起攪拌，就成了鮮奶無花果冰沙喔!

6.無花果百合湯

無花果除了冰涼的吃外，還能夠和百合一起燉湯喝，清熱潤燥，又養顏美容哦，百合無花果湯的做法:

● 材料
無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙

● 做法

跟著小編一起來讓自己更美麗吧!!